Tooru Okuda es el maestro que oficia en Kojyu, uno de los mejores restaurantes que pudimos disfrutar en nuestro viaje a Japón. Se trata de un tres estrellas Michelín situado en el lujoso barrio de Ginza en Tokyo. Allí solamente 6 privilegiados pueden disfrutar simultáneamente en la barra de las delicias preparadas por el maestro Okuda.
Datos de Contacto:
Kojyu
8-5-25 Ginza Chuo-ku
Tokyo
Japón
Teléfono: +81 03-6215-9544
Fax:
web: http://www.kojyu.jp/index.html
email:
Situación:
Precio: a partir de 20.000 yenes (160 euros) la cena
